Pesto Gjenoveze eshte nje salce e pergatitur me perberes te paperpunur me origjine ne Gjenova te Italise.
Eshte nje salce mjaft e njohur jo vetem ne Itali por ne mbare boten.
Baze e kesaj recete jane borziloket e fresket dhe fistiket.
Me pesto mund te pergatisim shume pjata te para te shijshme ose mund te shoqerojme pjatanca mishi.
Përbërësit:
Vaj luledielli 44,5%, borzilok 30%, arra
djathe, djathe Grana Padano 4,5%, hirre, kripe, djathe Pecorino Romano 1.2%,
sheqer, vaj ulliri, ekstrakt borzilok, arome natyrale, hudher, mjalte,
rregullues aciditeti (qumeshti) acid).
Pesha: 190gr